عسل‌ عناب خراسان

عناب یا تبرخون میوه درختچه‌ای با اندام متوسط است که در مناطق خشک و گرمسیری می‌روید. عسل عناب طبیعی حاصل از شهد خالص شکوفه‌های درختچه تبرخون، نه تنها خواص میوه عناب را چندین برابر می‌کند، بلکه عمق، جذب و نفوذ خاصیت‌های آن را بیشتر و هضم‌پذیرتر می‌کند.

عسل عناب خراسان جنوبیِ هومَه دارویی بی‌مانند برای پاکسازی کبد و بهبود و تقویت عملکرد اندام‌های داخلی است. طبع میوه عناب سرد است، و عسل طبیعی تک گیاه عناب طبعی گرم و رو به خنکی دارد که برای استفاده در فصل تابستان و آب و هوای گرم، بسیار مناسب است.

خواص عسل عناب طبیعی؛ عسل عناب چه خاصیتی دارد؟

✽ عسل دارویی؛ دارای ساکاروز کمتر از ۲

✽ سرشار از آهن طبیعی؛ مناسب درمان کم خونی و استفاده زنان و کودکان

✽ تقویت عملکرد کبد، قلب و رحم

✽ کاهش قند خون

✽ کنترل کننده فشار خون

✽ رقیق کننده غلظت خون

✽ قاعده آور

✽ آرامش بخش جسم و ذهن

✽ افزایش قوای جسمی

✽ ضد گرفتگی، ضد التهاب و ضد حساسیت

بهترین زمان استفاده و طریقه مصرف عسل عناب طبیعی

✽ مناسب استفاده در آب و هوای گرم و فصل تابستان

✽ مناسب استفاده کودکان، زنان و افراد با دوشای غالب پیتا و واتا

✽ مصرف روزانه عسل عناب تنها به اندازه یک قاشق چای‌خوری توصیه می‌شود.

✽ صبح ناشتا، در ترکیب با یک استکان آب گرم و کمی گلاب

✽ در ترکیب با دمنوش‌های روزانه (دارای حرارت کمتر از ۴۰ درجه)

✽ در ترکیب با صبحانه و میان وعده‌های روزانه

✺ توجه کنید که تمامی عسل‌ها در دمای بالای ۴۰ درجه مسموم و مضر می‌شوند. بنابراین، از مصرف عسل حرارت دیده و ریختن عسل در خوراک در حالِ پخت یا با دمای بالا پرهیز کنید.

روش تشخیص عسل عناب اصل

✽ اطلاع از منشا گیاهی عسل؛ عسل عناب طبیعی، محصول بهاره مزارع عناب واقع در خراسان جنوبی است.

✽ بدون شکر و افزودنی؛ عسل عناب خراسان بدون افزودنی و هرگونه فرایند صنعتی، به صورت خام و حرارت ندیده ارائه می‌شود.

✽ دارای رنگ کهربایی روشن تا تیره

✽ دارای طعم لطیف شیرینی عسل با ته‌مزه‌ای خاص

✽ رُست بستن بافت عسل (یا در اصطلاح عموم، شکرک زدن طبیعی)

✽ دارای بوی عناب با رایحه ملایمِ کوهستانی

درباره عسل خام و حرارت ندیده بیشتر بدانیم

عسل طبیعی و خام (به معنای حرارت ندیده) یکی از پاک‌ترین خوارک‌های طبیعی و بهبود بخش است. در طب‌های کل‌نگر، از عسل خام، به تنهایی با به عنوان حامل دارو در ترکیب با گیاهان دارویی دیگر استفاده می‌شود. عسل خام و طبیعی موجب پاکی خون می‌شود و همچنین مرهم کم نظیری برای جراحات داخلی و خارجی است.

در این دکان عسل‌ِ گیاهان گوناگون با طعم‌ها، طبع‌ها و خواص متعدد و متنوع موجود است که همگی به صورت خام یا همان حرارت ندیده ارائه می‌شوند. 

طبع عسل عناب طبیعی

تمام عسل‌ها طبع گرمی دارند، اما بسته به شهد گیاهی که زنبورها از آن تغذیه کرده‌اند، در طیفی از گرمی تا سردی می‌گنجند. عسل‌های درمانی که از میوه‌ها یا گیاهان دارویی خاصی تهیه شده باشند، بر خواص آن میوه یا گیاه می‌افزایند و به صورت منسجم‌تر، قدرتمندتر و هضم‌پذیرتری در بدن نفوذ می‌کنند.

میوه عناب دارای طبع خنکی است که شهد نیکو و لطیف آن، دارای طبع گرم رو به خنکی است. عسل عناب برای کبد، قلب و رحم فوق العاده و مناسب استفاده در فصل تابستان و آب و هوای گرم و مرطوب است.

عوامل موثر بر تعیین قیمت عسل عناب

عوامل متعددی بر روی قیمت عسل عناب موثر است؛ 

✽ تازگی،  خلوص و طبیعی بودن عسل عناب خراسان: عسل عناب طبیعی موجود در دکان هومه در روندی صبورانه و آگاهانه، با نظارت بر کیفیت تولید عسل، بدون استفاده از شکر و افزودنی‌ها از مزارع عناب واقع در خراسان جنوبی برداشت و تهیه می‌شود.

✽ جنس ظروف بسته‌بندی نیز قیمت عسل عناب طبیعی را تحت تاثیر قرار می‌دهد: بسته‌بندی‌های شیشه‌‌ای نه تنها به پایداری و حفاظت از محیط زیست کمک می‌کند، بلکه خواص، خلوص عطر و طعم، اصالت و پاکی عسل عناب خراسان جنوبی را تضمین می‌کند.

✽ مقدار و اندازه بسته‌بندی‌ها، بر روی تعیین قیمت عسل عناب خراسان تاثیرگذار است. عسل عناب طبیعی در سه وزن ۲۷۰ گرم، ۶۰۰ گرم و ۹۶۰ گرم و در بسته‌بندی‌های شیشه‌ای ارائه می‌شود.

🛒 خرید عسل طبیعی در تهران

پرسش‌های متداول درباره عسل عناب طبیعی

۱. آیا عسل عناب برای معده مفید است؟

✽ پاسخ: به دلیل طبع معتدل آن خواص عسل عناب برای پاکسازی کبد، تقویت قلب و سلامت رحم، خصوصاً در فصل تابستان مفیدتر است. همچنین ممکن است خواص عسل عناب برای معده منجر به بهبود ورم معده، رفلاکس و تسکین سوزش معده شود.

۲. آیا مصرف روزانه عسل عناب مشکلی ایجاد نمی‌کند؟

✽ پاسخ: خیر. مصرف روزانه عسل عناب، به اندازه یک قاشق چای‌خوری در فصل تابستان برای غالب افراد (خصوصا افراد با دوشای غالب واتا و پیتا) مناسب است.

۳. تفاوت بین عسل عناب و سایر عسل‌ها چیست؟

✽ پاسخ: عسل عناب دارای طبع معتدل، سرشار از آهن طبیعی، مقوی اندام‌های داخلی و ضد التهاب، با طعمی ملایم و ته‌مزه‌ای خاص است که برای استفاده در فصول گرم عالی است.